Chi sono

Ciao a tutti! Sono entusiasta di darvi il benvenuto nel mio piccolo angolo di paradiso: "Il Saraceno - Pane del Campo". Io sono Luca e in questa Micro Bakery Artigianale, il pane è realizzato con amore e dedizione, ed oggi vi racconterò la mia storia e ciò che rende questo posto speciale. Il Saraceno è il risultato della mia profonda passione per l'arte della panificazione. Ho trascorso anni a perfezionare le mie abilità , a studiare le materie prime, a curare con assoluto impegno il mio Lievito Madre, ed ho deciso di condividere la mia passione con la comunità aprendo questa Micro Bakery Artigianale. Micro perché nei suoi 25mq è racchiusa l'essenza della mia filosofia, portare sulle tavole dei miei clienti un prodotto di qualità, il pane è l'elemento centrale. Realizzo ogni pagnotta con cura, utilizzando le migliori farine macinate e pietra e un metodo di lavorazione tradizionale ma al tempo stesso innovativo. Oltre al pane, troverete una selezione di deliziosi prodotti da forno come croissant, focacce, dolci e biscotti - tutti creati con la stessa attenzione ai dettagli. La qualità è il mio impegno principale. Scelgo con cura ogni ingrediente e mi assicuro che ogni prodotto che esce dal mio laboratorio sia un'opera d'arte! Non faccio compromessi quando si tratta del sapore autentico e della freschezza. Poiché lavoro da solo (è Micro anche per questo motivo!) posso offrire un servizio personalizzato e attento, per questo ho deciso di lavorare su prenotazione, in modo da evitare lo spreco e garantire un prodotto fresco ogni giorno. Spero che la mia Micro Bakery Artigianale diventi un luogo in cui potete trovare il pane più fresco e i prodotti da forno più deliziosi. Vi invito a venire a trovarmi, assaporare i miei prodotti e condividere con me questa straordinaria avventura. Grazie per essere qui e per sostenere la mia passione! 🫶🏻